团圆年夜饭~用料各种肉适量各种菜适量2021年年夜饭的做法喜上眉梢腰缠万贯年年有鱼蒜蓉粉丝娃娃菜手撕包菜皮蛋豆腐糯米排骨土豆牛腩泡椒凤爪大团圆~...
02-02
每一年家人团聚一起吃年夜饭开心健康!用料鱼条各种菜适量调料适量2020年年夜饭的做法幸福团圆年夜饭…………………………...
02-02
上图是清明节的客家家常菜,不是荷叶药膳蒸鸡用料鸡1只黄芪适量克枸杞适量粒红枣三四颗桂圆:少许灵芝:半边分两块乡下米酒:米双姜丝:一小块太子参:少许陈皮:一小片荷叶药膳蒸鸡的做法活鸡一只宰杀后内外弄干净,内脏脂肪...
12-22
蒸的不上火,做孔雀鱼用武昌鱼最佳,比较薄,切出来更好看用料鲈鱼1条油1大勺姜8片葱3根蒸鱼豉油2勺小米辣或大红辣椒适量年夜饭:孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的做法鲈鱼这样处理摆个造型,铺多多的姜片葱段,大火蒸6分钟蒸鱼出的水倒掉,...
01-31
在这一夜,不妨尝试着烧一桌素食年夜饭,要感谢自己,要做素食的决定,让心越来越安,幸福越来越稳。用料西兰花胡萝卜小米椒盐绿帝初榨花生油生抽蚝油蒜淀粉年夜饭一定要大鱼大肉?西兰花发财树开启健康新篇章的做法1.首先将西...
02-02
鼎爷厨房菜,适合过年,宴客用料虾仁适量半干湿吊片1只蛋白1杯生粉半杯红葱头2个大蒜3瓣辣椒3个五香粉2勺绍兴酒半杯鼎爷厨房之椒盐百花酿吊片的做法准备好以上材料,吊片冲水洗干净,撕去外层便可,虾仁挑肠,用毛巾轻轻揉搓吸水...
03-04
#年夜饭。首先考虑老人家的营养及牙口,还得有过年喜庆祥和的菜色,最后满足素食者的需求。2年间经过百般切伤烫伤各种翻车磨砺,今年总算能进厨房帮厨了。花要半开,酒要微醺,小得盈满,再接再厉,明年……再战。用料虎虎生威无限...
01-31
此烧鹅非彼烧鹅哈哈哈哈~过年过节又剩一些鹅肉,和酱油烧鸡类似,来二次加工一下吧~用料鹅肉1碟酱油适量油适量糖适量葱(可用可不用)1根酱油烧鹅:过年过节鹅肉的二次加工~的做法鹅肉要事前解冻到一块一块。热油。油热后,煎鹅肉煎...
03-14
来做一份虎年披萨吧!用料饼皮高筋面粉80G清水40克酵母0.8G橄榄油2G饼皮颜色南瓜粉适量克竹炭粉适量红曲粉适量克馅料芝士碎肉肠时蔬蕃茄酱虎年披萨的做法把盐0.5G,橄榄油,水,酵母,高筋面粉揉成光滑的面团。然后取出1G面团...
02-01
经常记得小时候过年时妈妈做蛋饺。念念不忘那个自家的味道。特意在网上买了个大勺子,开始学着妈妈的样子做蛋饺啦。用料肉末400克左右鸡蛋8个盐适量食用油蛋饺自制,过年蒸菜必备的做法肉末馅按网上搜的万能馅调好味。鸡...
12-27
平日里很少给家人做饭,每年的年夜饭,都是一定自己动手的,对家人的感情都寄托在这餐饭的心思里了。用料按菜单【王小厨】用心做顿年夜饭的做法提前三天拟菜单,备菜黄瓜、杨花萝卜,切蓑衣花刀,提前半天分别腌制,先用少量粗盐腌...
01-31
一年又一年,有传统保留,有创新尝试,大家过年好!用料全家齐上阵17年夜饭的做法女儿的水果沙拉老爸的糖醋鱼,春节保留菜品!新学的香煎培根金针菇油焖大虾,吼吼!青岛崂山凉粉!特色菜品!清爽拌油菜粉丝!炸虾仁闺女照的,歪了,呵呵😊!硬菜...
03-17
正月十五元宵节快到啦🏮️🧧🧨,今年是🐯虎年,来做不一样的虎皮汤圆吧~祝大家元宵节快乐,团团圆圆,幸福甜蜜💕用料黄色面团材料:熟南瓜泥150克糯米粉150克左右白色面团材料:糯米粉100克热水70克深咖色面团:白色面团30克可可粉5...
02-02
估计我的菜谱不是最豪华的,这是我个人觉得好吃的,年夜饭是自家人吃就没必要做表面工作了,菜品需要照顾到老人和小孩,他们爱吃是最主要的目的,你花的心思最后盘子会告诉你他们对你菜品的反馈。这几年和家人约定好来我这里吃...
02-01
这道美食是我妈妈给我儿时对过年留下深刻印象,我以前不进厨房,但每到过年就总会买蛋散和牛耳朵吃,这些油炸品给我的童年记忆太深刻,这就是该有的广式年味。用料鸡蛋1个(50克左右)南乳6块盐10克面粉500克白砂糖25克黑芝麻/白...
03-03
用料百搭食材年夜饭集合的做法鸡肉猪肉鱿鱼鱼猪耳朵毛豆狗肉柚子皮...
02-15
响应就地过年的号召,2022年一家三口的年夜饭,加水果和八宝饭一共十道。寓意:十全十美,大吉大利。特意准备了两道彩头菜:福禄双全和花开富贵,其他四道传统菜:清蒸桂鱼(富贵吉祥、年年有余)、白灼虾(寓意每天笑哈哈),丸子汤(象征团团...
01-31
每到春节,都会收到来自成都公婆自己做的腊肉和香肠。今年的腊肉变得特别香!婆婆选料考究,腊肉颜值高,肉块上略带一点瘦肉点缀其上,然后用漂亮的油花纸包裹好,扎上橡皮筋,整整齐齐给我们寄来,陪伴我们整个春节假期。感谢老人家...
02-01
雨水是二十四节气中的第二个节气。且东风既解冻,则散为雨矣。从此冰雪消融、降水渐增,意味着气象意义上的春天开始了。顺应春气生发,早睡早起,睡饱穿暖,装束宽松,适度运动,行止避风,疏肝养胃,留意心脑血管隐患。饮食宜清淡,舒肝...
02-05
2020年夜饭用料黄鱼1条贝贝南瓜2个虾7只其他食材见图片年夜饭(三口之家)的做法金玉满堂——贝贝南瓜盅炒豌豆、胡萝卜、玉米粒、白玉菇、火腿丁红红火火——虾仁、土豆泥、胡萝卜蒸蒸日上——蒜蓉蒸娃娃菜步步高升——...
01-31
用料鸡鱼蟹虾2022过年菜品展示的做法除夕晚宴年年有余招财进宝~鸡手猪手孔雀开屏一帆风顺百财福袋酱牛肉&肉皮冻三丝一果甜点初一虎皮饺子初二娘家宴葱姜焗螃蟹清蒸金鲳鱼花开富贵~蒜蓉粉丝虾花开富贵~京酱肉丝紫气...
02-04
每年过年都会做桂鱼🐟,寓意连年有余!以前都是清蒸桂鱼,也做了两三年的孔雀开屏鱼,这次买桂鱼时,海鲜鱼老板的手快,还没等我开口,就敲s了鱼,三下五除二给鱼开膛破肚了🤣那就做不成孔雀开屏鱼了,改做松鼠桂鱼吧!松鼠桂鱼因形状如...
02-01
介绍过炒鸡,再来一个炖鸡,都是餐桌上的硬菜,家庭宴请可以露一手了!!用料公鸡1只(3-4斤)松蘑2两(约20个)粉皮1张葱姜若干八角2个桂皮2块白芷2片香叶2片陈皮1片花椒一小把干辣椒2个甜面酱3勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺白糖半...
03-12
在英国的菜场看到了面包蟹,意外得很便宜,想吃国内的香辣蟹了,就用面包蟹做了香辣蟹第一次凭感觉做的,味道很不错!而且很容易,大家都可以试试!用料面包蟹1只小米辣适量洋葱2个大蒜1颗耗油适量生抽适量老抽适量白胡椒粉适量料...
02-17
过年怎么少得好意头的糕点之一——芋头糕!用料芋头1斤(500克)粘米粉200克虾米适量干瑶柱适量香菇适量润肠(鹅肝做的腊肠)1条腊肉1/4块五香粉适量盐适量花生油(强烈推荐使用)适量水1升红葱头两三个步步高升贺年菜之芋头糕的做...
02-01