关于Stuffing，啊，其实我知道的也不多...就是看见了，挺想试试的，就搬到这儿来了。可能以下说的东西有些不太对，欢迎大家指正...
Stuffing（填料）就是感恩节塞在火鸡肚子里的那个东西，stuffing在某些地区会被称为dressing。它也可以单独烹饪，作为一道配菜。
Stuffing有许多种。在比较基础的做法里，需要三大用料：一是烤干的面包块，还有用黄油炒软的洋葱和香草，三是用鸡蛋和高汤搅匀的混合液。最后把它们放在一起和匀，再放烤箱就好了。其他的种类大概就是在上面所说的做法里加些別的东西。
比如，我贴在这儿的这个就比较有意思了，里面加了坚果、苹果和培根，最后还会在上面淋蜂蜜，至于量原文里说as much honey as you like（往死里放）！还真是好奇这种又咸又甜的东西是个什么风味呢~ （嘻嘻，我是猎奇丝带儿~）
用料
| 面包 | |
| 培根 | |
| 坚果 | |
| 鸡蛋 | |
| 洋葱 | |
| 苹果 | |
| 蜂蜜 | |
| 黄油 | |
| 高汤 | |
| 香料 | |
| 盐 |
Stuffing with apples&bacon 感恩节料理的做法
老规矩，我是纯地址搬运...
其他品种的stuffing，见下