排骨焖饭(饭菜一起出)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖饭(饭菜一起出)做法

绝对的好吃😏😉😃～
炖好的排骨后，我是用电饭煲焖的饭，也可以用汤锅，塔塔锅在明火上继续小伙焖煮15–20分钟，按个人喜好做～

用料  

排骨焖饭(饭菜一起出)的做法  

1. 准备材料(大米提前泡好，排骨洗净控水)～

2. 将土豆胡萝卜杏鲍菇洗净切丁，葱姜蒜切好备用～

3. 锅内倒适量油待油温热放入排骨～
   煎至排骨两面金黄～
   放入葱姜蒜炒香～
   炒出香味后加入精盐，鸡精，十三香，料酒，耗油，生抽，老抽，冰糖～

4. 翻炒均匀至上色～
   倒入土豆，胡萝卜，杏鲍菇丁～
   加入适量清水(没过食材)～
   盖上锅盖大火烧开，转小火炖煮30分钟～

5. 炖30分钟时间到了(咕嘟咕嘟，好有食欲)～

6. 将排骨捡出，倒出炖汁备用～

7. 将锅内的菜(土豆胡萝卜杏鲍菇，扔出葱姜片不要)倒入电饭煲内(汤锅或塔塔锅)～
   铺上泡好的大米(不要水)～
   摆上排骨～
   倒入汤汁～
   

8. 盖上锅盖，按快煮(煮饭键)至煮好(大概20分钟)煮好盖盖再焖3分钟～
   ⭐要是用汤锅或塔塔锅在明火上焖煮的小火15–20分钟，煮好关火再焖3分钟～

9. 排骨焖饭就做好啦，撒上葱末(香菜)～

10. 颜值与美味并存(这是先放泡好的大米，再放土豆胡萝卜杏鲍菇的)～

11. 啊呜，香吖😄～