懒人焖面怎么做才好吃,最正宗的懒人焖面制作方法

不会做就搜，看了卡卡爱厨房的《宋氏豆角焖面》，觉得简单易学，于是懒人焖面就诞生了！

用料  

懒人焖面的做法  

1. 番茄、小葱洗起来

2. 豆角掰小段，五花肉切片，蒜切末

3. 热锅凉油，放入红辣椒，依次再放入姜丝、五花肉，翻炒。炒到没有水分，这样肉香。
         加生抽、老抽、盐，五香粉继续翻炒，肉炒出油，加豆角翻炒。再加入切好的西红柿，炒出汁。
         倒入开水，没过豆角面，加盖，小火煮熟。

4. 倒出汤汁备用

5. 把面条抖开扯断（实践证明我的面条太细了），亲们可用中、宽面，不容易粘连

6. 抖散的面条轻铺菜面，浇上刚倒出的汤汁，注意洒均匀，我没有洒匀，出现轻微粘连，不过不影响味道

7. 加盖焖5-8分钟，注意不要糊锅

8. 揭盖，撒上蒜末。继续加盖焖3-5分钟

9. 用筷子拌匀，我还多了抖散面条的任务，撒上切碎的香葱！配一碗自制的枸杞豆浆。先拍片！
         吃一口，香！！！平常的日子就是昂贵的日子！

小贴士

红辣椒可改为鲜的青、红椒。
面条也可用圆面条，小孩子喜欢。