用料
| 香蕉 | 1根 |
| 菠萝 | 0.5个 |
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 100克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 橄榄油 | 10g |
| 马苏里拉芝士 | 125g |
| 蔓越莓干 | 若干 |
超easy香蕉菠萝披萨的做法
将面粉、酵母粉、水、橄榄油、糖、盐拌在一起，用手揉匀，盖上盖子，放在暖和的地方发酵2小时左右。
香蕉、菠萝以及其它喜欢的水果切成片备用。
将发好的面团拿出来反复揉，排出面里的气体，然后用擀面杖（或者手）压成半公分厚的面饼（这个是中等厚度，面饼的厚度可以根据喜好来，喜欢薄皮的可以再薄一点）。用叉子在面饼上均匀扎一排排小洞，便于烤制时加快成熟。
烤盘刷一层油，放面饼（刷油烤出来披萨底会很酥脆，喜欢软饼的可以不刷油）。在面饼上均匀撒一层马苏里拉芝士碎，然后铺上香蕉片、菠萝片、蔓越莓干，再撒一层芝士碎。
放入烤箱，烤箱220度烤制15至18分钟，待芝士表面金黄即可。
小贴士
水果可以自由搭配噢，强烈推荐菠萝、芒果等有浓浓的果香味儿的水果，很好吃噢。