天气开始变冷，最爱这一锅暖呼呼的番茄土豆肥牛汤，快手简单还美味，快动手做起来吧！
用料
| 真牛馆和牛肥牛卷 | 200g |
| 番茄 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 1粒 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
超快手零失误👉冬日暖胃番茄土豆肥牛汤的做法
水开后放入番茄烫一下去皮（番茄底下划十字花刀去皮更容易），放入肥牛焯水至变色捞出，冷水冲洗一下表面血沫
![超快手零失误👉冬日暖胃番茄土豆肥牛汤的做法图解 做法步骤 第2张]( "超快手零失误👉冬日暖胃番茄土豆肥牛汤的做法图解 做法步骤 第2张")
番茄、土豆切丁，再准备一小颗蒜末
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起锅热油，下入番茄丁炒至变软加入蒜末
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放入土豆丁，加水，再加两勺生抽，1勺耗油，1勺番茄酱，半勺盐调味
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盖盖焖煮至土豆变软后加入肥牛再煮1分钟
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撒上少许葱花即可出锅
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