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既简单、又美味!轻轻松松只要几分钟就能做出这道能上厅堂能下饭的菜!来,动起手来!
用料
[家常菜] 醋溜土豆丝的做法
将辣椒切丝、蒜切碎,备用。
将土豆洗干净,削皮,切成丝,放入盆中用水泡一下,再捞出来控干水分。
往锅里倒入适量的油,烧热后,放蒜蓉、辣椒爆炒至出味。
往锅里放进控干水分的土豆丝,翻炒几下后,加酱油、醋、盐、糖。再以大火翻炒 1到2分钟 ,即可出锅。
想要脆脆的口感就要注意不要翻炒得过久哦!