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用料  

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1. 出品杯中加入桂子冻 80g，肇泉糖水白桃丁 30g，备用。

2. 雪克杯中加入肇泉新白桃乌龙茶汤 100cc，肇泉桃桃酱 35cc，肇泉桂子油风味糖浆 25cc，搅拌均匀加冰粒至 350cc 线。

3. 用冰沙档打成冰沙。

4. 倒入备有材料的出品杯中至满杯即可。