(美善品)喜茶~芝士芒芒的做法步骤及图解,美味正宗的(美善品)喜茶~芝士芒芒做法

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(美善品)喜茶~芝士芒芒的做法步骤图

我的美粉们都直夸好喝,不用去排队啦,自己做就OK了,不用担心有添加剂哦…

用料  

芒果 200克
牛奶 80克
奶油奶酪 30克
奶油 200克
细砂糖 75克+20克
冰块 100克
红茶包 2包
玫瑰盐 2克
热水 600克

(美善品)喜茶~芝士芒芒的做法  

  1. 2包立顿红茶包冲600克左右热开水冲泡10分钟,拿出茶包冷却
    芒果泥:
    芒果200克,细砂糖75克,冰块100克,600克红茶水,15秒速度10
    芒果泥倒入杯中备用
    奶盖:
    插入蝴蝶棒,放入200克冷藏后的淡奶油,30克奶油奶酪,细砂糖20克,80克牛奶,20克细砂糖,2克玫瑰盐,1分钟15秒左右,速度3.5打发,奶盖不要打的太硬,要流动型…
    把打发好的奶盖用调羹舀入有芒果泥的杯中,也可以上面再撒点玫瑰盐…

    (美善品)喜茶~芝士芒芒的做法步骤图 第2张

  2. 奶盖:
    插入蝴蝶棒,放入200克冷藏后的淡奶油,30克奶油奶酪,80克牛奶,20克细砂糖,2克玫瑰盐,1分钟15秒左右,速度3.5打发,奶盖不要打的太硬,要流动型…
    把打发好的奶盖用调羹舀入有芒果泥的杯中,也可以上面再撒点玫瑰盐…

    (美善品)喜茶~芝士芒芒的做法步骤图 第3张

小贴士

小美打发奶盖速度3.5…
不要打的太硬,有流动就好…

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