软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜的南瓜糯米糍做法

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软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图

用料  

南瓜 半块
糯米粉 适量
红豆 适量
熟芝麻粉 1大勺
牛奶 适量
黄油 2小块

软糯香甜的南瓜糯米糍的做法  

  1. 将红豆沙用擀面杖擀成粉末,加入2小块黄油,南瓜我是之前速冻在冰箱内的,所以直接将这些上锅

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第2张
  2. 将蒸熟的南瓜去皮挖在碗里,用勺子碾成泥,加入适量糯米粉,一点一点的加,去感受粉的湿度,然后加入少许鲜奶

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第3张
  3. 活好的粉,不要太湿也不要太干,太干包不起来

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第4张
  4. 豆沙泥蒸过后,与黄油融合,备用

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第5张
  5. 用手拿起一坨面团,揉成圆球,然后从中间往旁边碾,成一个漏斗形

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第6张
  6. 放入豆沙馅

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第7张
  7. 慢慢将底部收口,然后再揉成圆

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第8张
  8. 放在油纸上

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第9张
  9. 放入蒸锅,调个10分钟

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第10张
  10. 开蒸了

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第11张
  11. 时间到,把锅盖打开

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第12张
  12. 变大了

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第13张
  13. 之前做过的,蒸好后,可以乘热裹上椰蓉,感觉萌萌哒

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第14张
  14. 因为孕期,我尽量少吃糖,给自己做的是无糖芝麻小米粉馅的,也不错

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第15张
  15. 豆沙馅的,皮薄肉厚,感觉还是有丢丢干,黄油可以再多加点,或者直接买豆沙馅是最简单

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第16张
  16. 馅够多够厚

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第17张
  17. 可以挤出来,哈哈,放凉后我放进冰箱冷藏冻,要吃的时候再拿出来上锅蒸

    软糯香甜的南瓜糯米糍的做法步骤图 第18张

小贴士

没有精确的刻数,一切都是凭感觉做,好想这个教程不是很实用,不过大家可以按照这个方法做,很多东西还可以自己改变,作出自己的味道,有问题,有什么想法可以给我留言,我知无不言😄

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