0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的0⃣️失败 🍬牛轧糖做法

❣️心血来潮想做点什么～外面超市卖的牛轧糖很便宜😵应该是很多不知道什么添加剂做的～还不如自己买真材实料做的好😝自己喜欢加什么辅料都可以给适量，例如：花生、腰果、蔓越莓干、车厘子干、草莓干等等☺️…

用料  

0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法  

1. 先把材料都准备好。以免途中缺这个缺那个☺

2. 把份量都称量好、准备好

3. 把黄油都加进去，这里我就加了三颗，这个黄油10克一颗，方便使用！

4. 把黄油都融化之后就倒入棉花糖，调小火慢慢搅拌融化。

5. 棉花糖融化之后加入奶粉，搅拌。
   然后一边搅拌，一边加入花生碎、车厘子干。（这个步骤忘记拍照）觉得差不多就够了！

6. 倒出来，我是在底下放了块油纸防止粘着，然后压平等一会儿拿刀切颗粒。大小由自己来操控吧😝

7. 牛轧糖切好之后不用放冰箱，现在这个天气的温度放着，完全冷却之后就会变硬了好多。

8. 可以打包了📦一颗颗包好放盒子可以送人☺

9. 剩下的可以拿点糯米纸包着放罐子想吃再拿✌🏻✌🏻

10. 完成✅一共有300多克，半斤多。

小贴士

⚠️把黄油融化了就调小火，不粘锅的锅温度比较热，如果不调小火的话一下很容易把棉花糖焦了变色。

⚠️对于花生碎我是没有固定的用量，就是等棉花糖和奶粉混合好步骤之后随意撒进去，搅拌，觉得差不多就停了。