![盐焗法~盐焗鸡的做法步骤图,怎么做好吃 盐焗法~盐焗鸡的做法步骤图,怎么做好吃](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/aed9/fd88/aed9689a84d369768a1f8e3f553c2c403ad4a04a9c9c44154e732bc3050f4787c42a2ececfe08532.png)
用料
腌料 | |
盐 | 1斤 |
味精 | 200克 |
沙姜粉 | 150克 |
········ | |
三黄鸡 | 1只, |
粗盐 | 一锅 |
盐焗法~盐焗鸡的做法
鸡吊干水,用盐料搓在鸡皮和鸡内部,肚里塞点葱姜蒜,皮山抹点色素水,在刷上油,用三张油纸包好放入粗盐的锅里,小火焗25分钟加少许水,40分钟时候再加一次水,关火。在焗10分钟。
用料
腌料 | |
盐 | 1斤 |
味精 | 200克 |
沙姜粉 | 150克 |
········ | |
三黄鸡 | 1只, |
粗盐 | 一锅 |
盐焗法~盐焗鸡的做法
鸡吊干水,用盐料搓在鸡皮和鸡内部,肚里塞点葱姜蒜,皮山抹点色素水,在刷上油,用三张油纸包好放入粗盐的锅里,小火焗25分钟加少许水,40分钟时候再加一次水,关火。在焗10分钟。