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用料
土豆排骨煲仔饭的做法
所有材料洗净，切好备用。
瓦锅内涂一层清油，洗干净的大米加没过大米超一只手掌高的水，开火煮熟
起锅热油下蒜片爆香，倒入排骨，炒至变色
倒入土豆块，胡萝卜块继续翻炒均匀，加入生抽，耗油，少许白糖，炒均匀后加入没过食材的水焖煮十五分钟
加入青椒，洋葱块继续焖煮至收汁
饭也煮好了
把煮好的食材倒入煲仔饭上面盖，撒上葱花即可
