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在外面吃过一次,自己感觉好吃,就做了
用料
鱿鱼筒酿糯米的做法
香菇,胡萝卜,葱姜切粒待用
提前泡好3个小时的糯米,放切好的各末调入味料,生抽
处理好的鱿鱼
将糯米酿入鱿鱼筒里面,牙签封口
剩下的糯米
酿好的鱿鱼放入有香料的卤水锅里卤制50分钟
卤制好的鱿鱼筒
切好装盘,摆上造型。可以适当上点透明的芡粉