土豆鸡叉骨怎么做才好吃,最正宗的土豆鸡叉骨制作方法

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土豆鸡叉骨的做法步骤图,土豆鸡叉骨怎么做好吃

用料  

适量
味精 少许
适量
花椒 适量
八角 1~2个
鸡叉骨 250g
土豆 2个

土豆鸡叉骨的做法  

  1. 用水把鸡叉骨焯一下,去掉血水

  2. 把鸡叉骨放到盆里加入料酒、盐、味精等腌渍

  3. 锅里放少许油,油热后放鸡叉骨翻炒

  4. 翻炒2分钟,再放少许油加土豆继续翻炒

  5. 加适量水,放入花椒、八角(最好是分开放各个位置都有放到)

  6. 个10~20分钟就好了

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