青麻糍怎么做才好吃,最正宗的青麻糍制作方法

用料  

青麻糍的做法  

1. 新鲜摘来的艾草清水洗净，挑去杂质。

2. 水开后加入2克食用小苏打，几分钟后艾草变成深色捞出

3. 放凉，切碎，加入糯米粉，白糖揉成面团，放入大碗盖上保鲜膜上锅蒸30分钟。倒出放入少许玉米油，继续揉少许。

4. 面团放在铺满松花的案板上，铺平，放凉，均匀的切成小块即可。