用料
| 雪蛤 | 一只 |
| 木瓜 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 姜 | 少许 |
| 红枣 | 3颗 |
雪蛤炖木瓜红枣的做法
原只长白山雪蛤
![雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取雪蛤膏
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雪蛤膏
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取出的雪蛤膏加姜片加清水涨发一晚
![雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
清除杂质
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清洗干净
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沥干备用
![雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
红枣去核切小
姜切丝
枸杞洗净
木瓜切丁![雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把准好好的雪蛤＋红枣＋枸杞＋姜丝
炖制1小时，把姜丝夹出来不要加入适量的冰糖，加入木瓜丁，继续炖制冰糖融化，或者半小时即可(姜的用量可以减少哟，只是本人比较喜欢姜味所以多加了些）![雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
木瓜炖雪蛤成品
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木瓜炖雪蛤成品
![雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "雪蛤炖木瓜红枣的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
木瓜炖雪蛤成品
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可以关注交流
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小贴士
1:方子里姜的用量可以减少哟，只是芝芝比较喜欢姜味所以多加了些