防疫特殊时期利用家中的黑芝麻、米饭、九阳豆浆机,制作回忆里滴滴浓香的美味~比起超市购买的芝麻糊,细腻浓香,不加糖也很清新,口感微甜。
用料
克 |
超级简单的自制芝麻糊的做法
取一勺米饭🍚和一把芝麻(目测体积1:1)
放入烤箱加热至闻到香味
用豆浆机的宝宝糊功能制作(此处忘记拍图片了,下次补上);
放料时注意让烤好的米饭和芝麻先冷却至室温(避免高温影响豆浆机工作);
加入牛奶或奶粉(使芝麻糊更香甜)和水,搅拌米饭均匀(避免米饭结块粘在机器的玻璃杯底部,高温会糊底哦!)。最后芝麻糊制成,撒上奥利奥饼干碎🍘,再加上自制的枣夹核桃,更加美味🙊
小贴士
芝麻和米饭的比例可以自己调配,
加水控制稠度,加牛奶和奶粉调味,喜欢更甜口感的,再加入糖即可。