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用料
木瓜牛奶炖燕窝的做法
取一盏燕窝清水浸泡一小时,泡发后按纹理撕成细条,放炖炖盅加清水刚好没过泡发好的燕窝条,中火隔水炖半小时到四十分钟,加入冰糖再炖两分钟至冰糖溶化后,加入牛奶,切好块的木瓜关火。