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第一次在家自己做麻薯奶茶,还挺简单的!
用料
自制牛奶麻薯奶茶的做法
1罐200ml的牛奶,倒入不粘锅里。
木薯淀粉30g牛奶倒入之后,把木薯淀粉也一起倒入。加入少量白砂糖
开中小火,边煮边搅拌,我用汤勺搅拌(根据粘稠情况,中途可以在加点木薯淀粉)
煮到可以拉丝,关火
把麻薯装入杯中
用茶包+牛奶煮的奶茶,省事也可以买瓶阿萨姆奶茶
把奶茶倒入麻薯里,就做好了!
小贴士
把牛奶、木薯淀粉和白砂糖一起倒入锅中,才开始开火搅拌