意大利面是使用Airfryer空气炸锅制作的基本美食之一,比如,它可以与奶酪和贝夏美调味白汁酱一起进行烤制。使用飞利浦空气炸锅
用料
米粒状面食/粒粒面 | 200克 |
橄榄油 | 0.5汤匙 |
蒜瓣 | 1 |
小胡瓜/西葫芦 | 100克 |
胡萝卜 | 100克 |
红皮洋葱 | 1 |
橄榄油 | 0.5汤匙 |
黄油 | 15克 |
面粉 | 15克 |
蔬菜高汤 | 200毫升 |
软山羊奶酪 | 50克 |
帕尔马干酪 | 25克 |
卷叶欧芹 | 10克 |
现磨黑胡椒粉 | 1撮 |
空气炸锅烤米粒面的做法
在炉子上放一锅加盐的水,煮沸后加入米粒面,10分钟后即可煮好。将米粒面沥干水分后放入烘焙配件中。加入橄榄油和大蒜。搅拌一会儿,然后去除大蒜。
制作米粒面时,将胡萝卜切成片,西葫芦切成块。将红皮洋葱去皮并切成片。涂上橄榄油。
将蔬菜放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下进行煎炸:200°C,5mins。
在炉子上准备贝夏美调味白汁酱:低温加热平底锅。将黄油融化,然后加入面粉,用木勺搅拌。加热一分钟,直至面粉熟透。慢慢倒入蔬菜高汤,同时用打蛋器搅拌。加入山羊奶酪,在奶酪融化时进行搅拌,酱汁会变得粘稠。最后将帕尔马干酪磨碎放入酱汁中,留一些作为装饰用。小贴士:蔬菜高汤必须是冷的。如果不是,您首先需要倒入一些冷的液体(水、牛奶或白酒)与酱汁混合,然后再慢慢加入温热的高汤。
制作米粒面时,将胡萝卜切成片,西葫芦切成块。将红皮洋葱去皮并切成片。涂上橄榄油。
将蔬菜放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下进行煎炸:180°C,12mins。
将欧芹切碎。搭配新鲜的欧芹、磨碎的帕尔马干酪和现磨胡椒粉一起享用烤制的意大利面吧。
小贴士
米粒面也被称为粒粒面,可使用任何类型的意大利面代替。