培根蘑菇意大利面的做法和图解,培根蘑菇意大利面怎么做更好吃

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个人认为意面的精髓还是在于酱汁吧，所以每次都会做一份美味的意面酱，这个算是总结了其他方子，书上还有朋友教的为一体，而且尝试了N次都百吃不厌的基础款酱料😄

用料

培根蘑菇意大利面的做法

终于找到一张煮意面的图啊😂冷水下面，加橄榄油和盐，注意这里一定要加一点盐，不然会没有味道，意面品牌不同煮的时间也不同，注意看包装上的建议时间。
首先洋葱，口蘑，番茄切碎备用，蒜切碎或者挤成泥，我比较懒，一般都是用刀压扁然后切碎。
平底锅小火加热，先把黄油放入融化，然后加入洋葱碎和大蒜泥，小火炒，火太大容易炒焦。然后下入蘑菇丁翻炒，再加入番茄，这时可以用中火，当番茄炒出汁水时，加入黑胡椒碎➕罗勒碎，然后加入番茄酱翻炒，再加入一些牛奶熬一下，汤汁快要熬干时放一些马苏里拉芝士条，味道会更浓郁~不放也可以的。
出锅✌️ 一般情况下，我不留很多汤汁，如果喜欢汁水多的朋友可以不要煮这么久。
剩下的口蘑和芦笋用黑胡椒煎一下配意面🍝完美✌️如果想更入味，可以把意面倒在刚刚做好的酱汁中，这时可以留一些汤汁，开小火搅拌一下。