用料两棵芹菜,半根胡萝卜,两块香干,一个鸡蛋,一勺无盐虾米和泡好裙带菜,一块钱饺子皮大概15张。生煎素锅贴的做法莱切碎。放调料后加鸡蛋。放油煎一会加一点水煎好后装盘小贴士放完调料后速包速煎,不然素菜汁会越来越多。...
12-21
在海外没有正宗的中国鲅鱼,SpanishMackerel是个很好的替代。同样是Mackerel,BlueMackerel并不适合,肥腴度差还有一股油腥味。本菜谱可包50个饺子。用料饺子皮00面粉350克水180毫升盐1/4tsp饺子馅SpanishMackerel鱼蓉400...
12-29
大节日小节日,妈妈都会说,捏几个饺子吧。每次离家,也一定是吃了饺子再走了。想起从十来岁开始会在妈妈包饺子的时候帮点忙,最不喜欢的是摘韭菜,又细碎又花功夫,擀皮又快又圆也是不容易,我一直喜欢只管包饺子,因为捏起来很痛快...
12-26
我喜欢做饭,更喜欢做早餐用料开水适量面粉适量鸡蛋3个韭菜1斤虾仁适量葱1颗美末适量调料:姜末适量香油1勺味精适量鸡精适量蒸饺的做法一半开水烫面,一半温水和面,揉成面团备用我用了韭菜、鸡蛋、虾仁、姜末、葱花,把所有调...
12-29
这款素馅里有动物蛋白、植物蛋白,还有虾皮补钙,香菇木耳胡萝卜很多小朋友不太喜欢,但是这样做成馅儿,一股脑儿全吃了,营养成分全面,特别适合小朋友和减肥人士。做起来吧!用料面粉250克鸡蛋2个香菇10朵木耳小把香油1勺虾皮少...
12-21
用料西葫芦2个鸡蛋2个蚝油适量盐适量面粉香油适量鸡精适量白胡椒粉适量十三香适量西胡鸡蛋饺子的做法西胡洗干净,挖掉中间籽,擦丝,放入盐腌制,出水后挤干备用。鸡蛋2个,多放油,油热后疯狂搅拌散,与拧干的西胡放到一起。加入...
12-29
生煎一锅饺子,再煮一锅饺子🥟用料槐花克鸡蛋🥚2-3个饺子皮盐蚝油槐花饺子🥟两吃的做法网购的槐花千辛万苦的一朵一朵挑拣的洗净,开水焯一下,褐色的花萼就变绿了焯好的槐花过凉水,用纱布包着攥干水分把鸡蛋炒熟,用筷子🥢扒...
12-31
原因就是为食…用料明虾16只料酒0.5勺盐3克生抽1勺饺子皮16张面粉10克猪肉馅200克淀粉1勺水50克明虾锅贴的做法虾剥壳、去虾线,剪下虾脚另外做汤,留个虾尾巴(为了好看🤣)虾肉加点料酒、盐。抓匀后清洗干净,祛腥、去滑液。...
12-25
想吃饺子,觉得韭菜猪肉有点普通,想这个提鲜的海鲜,正好买到鲜鱿鱼足,就一起下锅啦,好吃😋巨鲜肉用料猪肉500克盐10克鱿鱼3只韭菜500克蚝油2勺生抽4勺糖30克葱姜水60克无菌蛋2个韭菜猪肉鱿鱼饺子🥟的做法全部切碎,放在一起,放...
12-29
哈喽,姐妹们,又来给大家分享美食啦今天分享韭菜鸡蛋馅饺子,做法简单按步骤调馅,不出汤不烧心有空安排起来吧食材:韭菜,鸡蛋,盐,花生油,白糖做法步骤:1.韭菜洗干净,一定先控干水份2.韭菜切碎,放入适量花生油搅拌均匀3.鸡蛋3个打...
12-30
今日分享好吃的「菠菜肉丁馅儿」调法,好吃到哭了😂😂😂有荤有素,营养美味!做饺子🥟包包子,做馅饼。。。那都杠杠的神仙味儿👍👍👍用料菠菜500克胡萝卜半根鸡蛋3个猪肉100克木耳1把韭菜1把小葱1根黄豆酱2勺盐适量鸡精1勺蚝...
12-24
用料饺子空气炸锅炸水饺的做法微波炉高火蒸水饺10分钟空气炸锅喷油炸水饺中途翻面180度炸7-10分钟...
12-26
最近超级想念家里的饺子,我们回去或者过年妈妈做的白菜肉饺子,肉不见得很多,但是真的超香,配合自己和面擀的皮,筋道,美!今天专门打电话在线指导的,自己记下来。用料白菜多半个,约1.8斤油适量猪肉100克盐,十三香,包子饺子料,生姜粉...
12-22
疫情宅家时候学做的用料猪肉克菠菜把面粉克水克盐克鸡蛋个茶里茶气翡翠饺子的做法菠菜焯水放入搅拌机榨汁过滤,要不然渣渣太多拌馅,可以打个鸡蛋,馅就特别嫩菠菜汁加入面粉揉面揉好面团擀长条,再擀个白面的长条绿的压扁包...
12-12
疫情在家,没地方买饺子皮,第一次做就是网上看到的面粉水盐的组合,下出来的饺子破了好多。又查了好多,才知道这个配方。试了三次都成功,一个都不破,还被邻居拉去家里做饺子皮。用料中筋面粉1000克蛋清2个盐5克水420克+-10g(包...
01-01
疫情在家憋的难受。━━━━什么都买不到!之第二篇━━━━还好家里有些库存。封城前买的一袋玉米面,今天要派上用场了。这几天都在吃炒菜,炖菜有点吃顶到了。家人央求想吃😋东北特色的酸菜团子(酸菜篓子),就这口儿让东北人...
12-12
写个菜谱以防自己忘了用料四季豆两斤瘦肉两斤玉米1根盐巴适量耗油适量豆馅水饺的做法先将玉米焯水弄成粒将瘦肉炖成肉沫将豆角焯水将豆角切成粒将其混合在一起加盐和耗油按正常方式包起来包完下锅煮熟即可...
12-22
前天跟朋友学着做这款黄瓜虾仁饺子,没想到味道这么鲜美,包的过程中就满屋清香,得到家人的一致好评与认可,姑娘没吃够,今天周末再包一次,有时间整理记录一下,时间久了就可以从这里查找菜谱啦😄用料面粉600克凉水300克黄瓜4根...
12-29
突然很想吃饺子,第一次手动包用料羊肉500克面粉适量克家庭版羊肉饺子,解解馋的做法面粉加温水和面盖上碗,醒面羊肉清水泡去血水胡萝卜擦丝,备用大葱切碎羊肉剁好,加盐姜切成沫葱姜胡萝卜丝以及加花椒水,开始搅拌肉馅擀好的...
12-14
上海卖58一份的饺子,吃过一次好吃但是太贵,于是自己在家做顺便按照自己口味调了馅,做个记录,超好吃。之前买了蛤蜊肉一大包,疫情期间可吃的东西少,正好有一只西葫芦还有鸡蛋,那就做这款饺子解解馋吧。用料盐克蚝油1勺鸡蛋3个...
12-29
想吃饺子,自己做的美味又卫生,而且简单用料饺子皮:全麦面粉多半碗鸡蛋1个食盐1克凉水2汤勺备用饺子陷:猪肉馅8汤勺左右虾仁6个韭菜20根中等粗细的盐2克酱油1勺胡椒粉1克全麦猪肉虾仁韭菜饺子的做法面粉加盐搅拌均匀打入鸡...
01-06
用料包菜半个粉条1把鸡蛋2个面粉适量皮薄馅多的包菜粉条饺子的做法准备面粉,包菜,鸡蛋和粉条粉条泡软备用和一块成光滑的面团醒20分钟鸡蛋炒熟捣成小块晾凉备用粉丝切成小段,包菜切碎加入晾凉的鸡蛋放入酱油,辣椒粉,胡椒粉...
12-30
王饺子是大的,王水饺是小一点的用料油克必品阁饺子的做法煎饺步骤:大小饺子均可,不粘锅开火同时倒油,马上下入饺子,抹匀油,最小火,每个面三分钟,盖盖子焖煎,最后哪一面不太焦再浅煎一下即可。蒸饺...
01-06
用料猪肉馅儿250克葱姜水水小半碗葱姜葱姜蒜油油50克葱姜水剩下的葱姜蒜片调饺子馅儿的做法制作葱姜水:葱剪成小段,姜切丝,加入大约50克水,温度约60℃放置20分钟左右用漏勺舀出葱姜水中的葱姜,留下的水分三次放入肉馅,每次...
01-03
家里有爱吃饺子的儿子,由于体质不太好,所以作为妈妈的我,经常研究各种健康辅食,只想让孩子接触无添加无太多味精鸡精这类调味料的食物。用料瘦肉750克饺子皮70张葱3根酱油3勺盐4勺生抽3勺蚝油2勺香菇10朵白胡椒粉少许十三...
12-26