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还没结婚的时候男朋友说喜欢吃鸟瓜饭。虽然以前没做过,不过自创的这个版本味道很赞哦!
用料
风鸟饭(风味鸟瓜饭)的做法
把所有材料切丁,蛋打散。
热锅,热油,把鸡蛋先煎熟。盛出备用
再放油,热了之后放入蒜和虾仁,再放入胡萝卜(胡萝卜比较难熟,可以先放),差不多变软之后,放入鸟瓜和火腿肠。
8分熟的时候放入鸡蛋,翻炒一会。放入米饭,用的是三色糙米加白米,翻炒均匀。
出锅装盘