一个人在家的时候,最不想下厨饭做饭了有没有!看看冰箱还有隔夜剩的米饭,那就来做一道超级简单而又经典的蛋炒饭吧!(。ì _ í。)
用料
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米粒 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 适量 |
隔夜米饭 | 1碗 |
火腿玉米番茄蛋炒饭的做法
1.准备一个鸡蛋,打好加入盐少许,搅拌均匀。
2.番茄用开水烫皮,去掉皮后切成丁。
3.准备一根火腿肠,切成丁备用。
4.取少许玉米粒洗净,备用。把锅加热,加入油少许,等油温达到合适时,倒入鸡蛋液,翻炒,用锅铲碾碎,关火,倒出备用。
开火,加入油少许,加入切好的番茄丁、玉米粒,翻炒,再加入米饭和火腿粒,翻炒时记得加入盐适量。
炒好后就可以出锅啦
真的特别适合一个人在家吃
哈哈哈哈,最近又自己在家做了腊肠的版本,把火腿肠替换成腊肠就ok啦!