肉糜千层饼怎么做才好吃,最正宗的肉糜千层饼制作方法

老公和孩子总是喜欢去外面吃千层饼，外面的肉好不好，油好不好，真是让人担忧。所以动手做一下。

用料  

肉糜千层饼的做法  

1. 面粉，水，盐放一起揉成面团。

2. 盖上盖子醒面半小时。

3. 把肉糜，葱，料酒，生抽，老抽，鸡蛋，麻油，鸡蛋，盐，糖，放一起剁好。

4. 醒好的面团取一小块，擀成很薄的面皮。

5. 把肉酱铺满面皮。

6. 在面饼上划几刀，开始叠被子，哈哈。一层一层叠。

7. 先这样

8. 再这样

9. 最后叠成方形，边边都包起来。

10. 然后用手按开，按大，看看，皮是很薄了。

11. 起油锅烧热，放入正反面小火煎至金黄。

12. 可以出锅了。

13. 切块。