最近在研究艾草的n种吃法,今天做了华夫饼也加了艾草泥,淡淡的艾草清香~消耗艾草又一方法get✔️~
用料
低筋面粉 | 100克 |
淀粉 | 20克 |
鸡蛋 | 2个约100克 |
牛奶 | 10克 |
黄油 | 20克 |
泡打粉 | 4克 |
细砂糖 | 20克 |
艾草泥 | 50克 |
春日限定| 艾草华夫饼的做法
艾草泥的做法这里不详细说了,可以看之前青团的做法有介绍
黄油先融化,然后把所有材料放一起搅拌均匀,如果像我一样傻福福忘记融化黄油可以坐温水中搅拌均匀
拌成无颗粒顺滑的面糊
华夫饼烤盘刷一层薄油
铺满面糊,盖上压五分钟就好啦~
做好的华夫饼脆香的~还有股淡淡的艾草清香~