蒜蓉炒一切怎么做才好吃,最正宗的蒜蓉炒一切制作方法

炊艺屋 人气:1.66W
蒜蓉炒一切的做法步骤图,蒜蓉炒一切怎么做好吃

用料  

大蒜 两头
味极鲜 半头蒜那么多
蚝油 半头蒜那么多
植物油 一头蒜那么多(只能多不能少)

蒜蓉炒一切的做法  

  1. 生蒜切粒备用

    蒜蓉炒一切的做法步骤图,蒜蓉炒一切怎么做好吃 第2张
  2. 锅里加油(凉锅凉油)开最小火

    蒜蓉炒一切的做法步骤图,蒜蓉炒一切怎么做好吃 第3张
  3. 3-5分钟后蒜全熟且微微发黄,放一点点味极鲜

    蒜蓉炒一切的做法步骤图,蒜蓉炒一切怎么做好吃 第4张
  4. 和,大概这么多的蚝油

    蒜蓉炒一切的做法步骤图,蒜蓉炒一切怎么做好吃 第5张
  5. 如果要炒海鲜的话现在就可以转中火倒入海鲜了,以我之前抄的小龙虾为例

    蒜蓉炒一切的做法步骤图,蒜蓉炒一切怎么做好吃 第6张
  6. 倒入约一罐啤后盖上锅盖开大火,收汁后就可以出锅了

    蒜蓉炒一切的做法步骤图,蒜蓉炒一切怎么做好吃 第7张
  7. 炒大虾、海蛎子、花甲等等等等都可以

    蒜蓉炒一切的做法步骤图,蒜蓉炒一切怎么做好吃 第8张
  8. 喜欢辣一点就加几个小米辣,不要用干辣椒哦

  9. 蒜蓉娃娃菜、扇贝、粉丝等等那些加蒜蓉的菜,在加啤酒之前那一步开大火一分钟就OK了✨
    不过个人建议蒸菜的料还有要再多放一点点

G猜你喜欢