百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的韭菜盒子做法

韭菜盒子怎么吃都不够！

用料  

百吃不厌的韭菜盒子的做法  

1. 做韭菜盒子要用烫面，80度左右水温就可以，边倒水边用筷子搅拌成絮状。

2. 然后慢慢揉成面团。这时让面醒一下，趁这个功夫准备馅料。

3. 韭菜提前洗好晾干后切碎

4. 四个鸡蛋倒入锅中炒成鸡蛋碎，这时不要直接倒入韭菜，等晾凉后再倒入。

5. 有条件滴再炒点虾皮，这样会更香。

6. 所有馅料混合均匀，然后加入香油，盐，蚝油，十三香。

7. 取出面团揉成长条

8. 切分成小剂子

9. 把小剂子擀开放入馅料，然后捏住边，有条件滴捏个花边。

10. 包成花边，只要包住不露馅就可以了。

11. 电饼铛刷油，把韭菜盒子放入

12. 出锅啦！

13. 看看成品

14. 配上蒜泥更好吃！